Vandaag - 25 april - is het Anzac Day. Op Anzac Day worden de leden van de Australian and New Zealand Army Corps herdacht, die in Gallipoli tegen het Ottomaanse rijk vochten tijdens de Eerste Wereldoorlog. Traditioneel worden op deze dag Anzac biscuits gegeten. Het verhaal gaat
Zoek je iets lekkers voor bij de koffie of thee met Pasen? Dan kun je deze chocolade Paas cakejes van bakbananenmeel eens proberen! De muffin vormpjes haalde ik bij de Xenos, maar je kunt natuurlijk ook andere vormpjes gebruiken :-). Het recept is gluten- en
Creëer binnen een mum van tijd een feestelijk ontbijt of lunch met deze vegan pannenkoekjes! Ingrediënten voor 4 vegan pannenkoekjes met banaan: 40 g bakbananenmeel 1 banaan 100 g kokosmelk plantaardige boter om de pan in te vetten beleg naar smaak Overige benodigdheden: Koekenpan, platte spatel, mengkom, mixer,
Met cake kun je oneindig variëren. Zo bestaat er naast 'boerencake' bijvoorbeeld ook 'fijne cake'. Het verschil tussen een fijne cake en een boerencake is dat een fijne cake minder boter en ei bevat. In plaats daarvan wordt er (plantaardige) melk toegevoegd. Mijn voornemen voor