Koekjes

Glutenvrije wafels van bakbananenmeel

Glutenvrije wafels van bakbananenmeel

Yes het is gelukt, een recept voor lekkere glutenvrije wafels van bakbananenmeel! Vroeger at ik regelmatig van die heerlijke suikerwafels, een echte verwennerij. Omdat ik daar nu een opgeblazen buik van heb ik jou daar krijg, ging ik op zoek naar een lekker alternatief en

0
Glutenvrije Anzac biscuits

Glutenvrije Anzac biscuits

Vandaag - 25 april - is het Anzac Day. Op Anzac Day worden de leden van de Australian and New Zealand Army Corps herdacht, die in Gallipoli tegen het Ottomaanse rijk vochten tijdens de Eerste Wereldoorlog. Traditioneel worden op deze dag Anzac biscuits gegeten. Het verhaal gaat

0
Glutenvrije taaitaai van bakbananenmeel

Glutenvrije taaitaai van bakbananenmeel

Geïnspireerd op een recept van Focus on Foodies maakte ik deze glutenvrije taaitaai van bakbananenmeel. Een heerlijk koekje voor tijdens de feestdagen!   Ingrediënten voor 10 taaitaai koekjes: 60 g bakbananenmeel 50 g amandelmeel 1 el speculaaskruiden 1 tl gemalen anijszaad 1 tl wijnsteenbakpoeder snufje zout snufje gemalen peper

0
Glutenvrije bounty balletjes

Glutenvrije bounty balletjes

Recept voor glutenvrije bounty balletjes: een energierijk en fris tussendoortje!   Ingrediënten: 40 g bakbananenmeel 30 g kokosrasp (plus extra voor de buitenkant van de balletjes, ook ongeveer 30 gram) 100 g dadels (90 gram zonder pit) 35 g ahorn siroop 35 g water 1 citroen 75 g

0