Koekjes

Knapperige kaneel koekjes
15 maart 2016 In Koekjes, Recepten

Knapperige kaneel koekjes

For the English translation of 'knapperige kaneel koekjes' (i.e. crispy cinnamon cookies), please see below.   Ingrediënten (voor ongeveer 8 knapperige kaneel koekjes): 40 g bakbananenmeel 20 g (soja)boter of kokosolie (vloeibaar) 30 g rijststroop, kokosbloesemsiroop of ahorn siroop 1 tl kaneel   Overige benodigdheden: Oven, bakplaat, bakpapier, mengkom, spatel, pannetje

2
Zandkoekjes
27 mei 2015 In Koekjes, Recepten

Zandkoekjes gezoet met dadels

Ingrediënten (voor +/- 15 zandkoekjes): 70 g bakbananenmeel 70 g gepureerde dadels zonder pit 30 g gesmolten (soja) boter 1/2 ei snufje zout   Benodigdheden: Mengkom, mesje of uitsteek vormpjes en een oven.   Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 °C (heteluchtoven). Meng met je handen de ingrediënten door elkaar in een kom en maak er

1