Het maken van poffertjes stond al lang op mijn 'wil-ik-graag-doen lijst'. Ik had alleen nog geen poffertjes pan. Daar kwam deze week verandering in en als een kind zo blij ben ik direct aan de slag gegaan met het uitproberen van verschillende recepten. Onderstaand recept voor glutenvrije
Koning Willem Alexander, van harte gefeliciteerd met uw 50e verjaardag! Koningsdag, daar hoort natuurlijk oranjegebak bij. Ik maakte daarom deze heerlijke perzik kwarktaart (lactosevrij en glutenvrij). Ingrediënten bodem (naar het recept van Fit en Puur): 80 g bakbananenmeel 1,5 tl kaneel 50 g vloeibare kokosolie 40 g
Vandaag - 25 april - is het Anzac Day. Op Anzac Day worden de leden van de Australian and New Zealand Army Corps herdacht, die in Gallipoli tegen het Ottomaanse rijk vochten tijdens de Eerste Wereldoorlog. Traditioneel worden op deze dag Anzac biscuits gegeten. Het verhaal gaat
Zoek je iets lekkers voor bij de koffie of thee met Pasen? Dan kun je deze chocolade Paas cakejes van bakbananenmeel eens proberen! De muffin vormpjes haalde ik bij de Xenos, maar je kunt natuurlijk ook andere vormpjes gebruiken :-). Het recept is gluten- en
Creëer binnen een mum van tijd een feestelijk ontbijt of lunch met deze vegan pannenkoekjes! Ingrediënten voor 4 vegan pannenkoekjes met banaan: 40 g bakbananenmeel 1 banaan 100 g kokosmelk plantaardige boter om de pan in te vetten beleg naar smaak Overige benodigdheden: Koekenpan, platte spatel, mengkom, mixer,