Met deze glutenvrije crumble van bakbananenmeel kun je heel veel kanten op. Het is bijvoorbeeld lekker met warme appel, met yoghurt en rood fruit en het is volgens mijn zus ook zelfs heel lekker op je (glutenvrije) boterham! Je kunt de crumble in een afgesloten
Op de bank, onder een dekentje, met een lekker kopje thee en glutenvrij speculaas van bakbananenmeel erbij
Deze glutenvrije speculaas crumble van bakbananenmeel is een lekker toetje, vooral op koude en regenachtige dagen. Het recept is bij gebruik van plantaardige boter ook lactosevrij. Enjoy! Ingrediënten (voor 4 personen): 60 g bakbananenmeel 25 g rijststroop of kokosbloesemsiroop 3 tl speculaaskruiden (of meer/minder naar smaak)
PAS OP: Deze glutenvrije kruidnoten van bakbananenmeel eet je binnen no time op! Geen probleem? Lees dan snel verder ;-). Kruidnoten of pepernoten, volgens de Van Dale (2005) mogen de twee woorden als synoniem gebruikt worden. Met onderstaand recept bedoel ik de lekkere knapperige halve
Ingrediënten voor 5 glutenvrije speculaas muffins: 70 g bakbananenmeel 1 tl (wijnsteen)bakpoeder 70 g kokosolie 1 ei (medium) 60 g palmsuiker (of iets meer voor de zoetekauw, bruine basterdsuiker kan ook) 60 g kokosroom (bijv. uit een blik dat een nacht in de koelkast heeft