Lactosevrije vanilleroom a la banketbakkersroom, je vraagt je misschien af wat dat met bakbananenmeel te maken heeft. Het blijkt dat je met bakbananenmeel heel goed sauzen kunt binden en zelfs room kunt maken! Het recept voor onderstaande room is niet identiek aan de traditionele banketbakkersroom
Koning Willem Alexander, van harte gefeliciteerd met uw 50e verjaardag! Koningsdag, daar hoort natuurlijk oranjegebak bij. Ik maakte daarom deze heerlijke perzik kwarktaart (lactosevrij en glutenvrij). Ingrediënten bodem (naar het recept van Fit en Puur): 80 g bakbananenmeel 1,5 tl kaneel 50 g vloeibare kokosolie 40 g
Het ultieme gebak voor de herfst en winter: worteltaart! Deze glutenvrije worteltaart van bakbananenmeel is heerlijk voor bij de koffie of als dessert. Het recept vraagt wel de nodige voorbereidingen, je kunt het beste een avond van te voren alvast enkele dingen klaar zetten. Ingrediënten worteltaart: 110 g
De lekkerste taart die er bestaat is de monchoutaart van mijn moeder. Echt, bij uitstek. Heerlijk om laagje voor laagje op te peuzelen ;-). Helaas kunnen mijn darmen niet meer tegen alle ingrediënten die er in zitten, daarom ben ik aan het stoeien gegaan met een
Vandaag is het de 10e Nationale Pannenkoekendag. Op deze dag bakken basisschoolleerlingen pannenkoeken voor ouderen in de buurt. Echt een ontzettend leuk initiatief! Ben je geen basisschoolleerling (meer) maar vind je het wel heel erg leuk om pannenkoeken voor een oudere en jezelf te bakken? Dan