Sinds kort heb ik een nieuw favoriet recept, deze glutenvrije en vegan carrot cake wafels! Oh wat zijn ze lekker. Ze zijn licht krokant van buiten en heerlijk zoet van binnen. Het fijne van wafels is dat je ze eigenlijk altijd wel kunt eten: als
Dit glutenvrij bananenbrood met wortel is het perfecte tussendoortje! Waarom? ⇢ Het brood bevat alleen natuurlijke suikers (bananen en dadels); ⇢ Er zit groente in, namelijk wortel (en dat proef je niet :-)); ⇢ Het is super lekker! Ingrediënten: 100 g bakbananenmeel 100 g glutenvrij havermeel* 1,5 tl kaneel 1 tl speculaaskruiden 1
Via één van mijn favo foodblogs, uitpaulineskeuken.nl, kwam ik op het idee om glutenvrije carrot cake pancakes van bakbananenmeel te maken. De bereiding is bijna hetzelfde als voor deze American pancakes van bakbananenmeel, alleen voeg je nu wortel, rozijnen, koekkruiden en sinaasappel rasp toe. Een heerlijk
Het ultieme gebak voor de herfst en winter: worteltaart! Deze glutenvrije worteltaart van bakbananenmeel is heerlijk voor bij de koffie of als dessert. Het recept vraagt wel de nodige voorbereidingen, je kunt het beste een avond van te voren alvast enkele dingen klaar zetten. Ingrediënten worteltaart: 110 g
Met het herfstachtige weer krijg ik trek in warme ontbijtjes en lunches. Deze glutenvrije mug cake met wortel en speculaaskruiden is bij mij favoriet want het is zo klaar en o zo heerlijk om warm op te eten. Qua structuur lijkt deze mug cake een beetje op stoomcake/roti